Le printemps est la saison de choix pour de nombreux légumes. Que vous soyez un jardinier amateur ou expérimenté, voici une liste de légumes à planter à cette période de l'année :
Oignons
Entre février et avril, les oignons demandent un sol bien drainé et riche en matière organique. N'oubliez pas un arrosage régulier.
Radis
Vous pouvez semer des radis de mai à la fin de l'été. Pensez à arroser fréquemment pour maintenir l'humidité du sol.
Artichauts
Plantez vos artichauts au printemps pour une récolte estivale. Préparez un sol profondément travaillé et bien drainé, et laissez de l'espace entre les plants.
Aubergines
Privilégiez une plantation en fin de printemps dans un sol riche en compost et un emplacement ensoleillé. Arrosage régulier à prévoir.
Céleris-raves
A mi-avril, semez vos céleris-raves. Optez pour un sol riche en matière organique et maintenez une bonne humidité durant le développement.
Carottes
Semez vos carottes dès le début du printemps dans un sol léger, profond, et bien drainé. L'arrosage doit être modéré mais régulier.
Choux de Bruxelles
La plantation printanière demande un sol fertile et une exposition en plein soleil. Veillez à laisser un espace suffisant pour une bonne circulation de l'air.
Cornichons
Après le dernier gel, plantez vos cornichons dans un sol riche en matière organique et exposé au soleil. Un arrosage fréquent est nécessaire.
Courgettes
Semez vos courgettes au printemps dans un sol chaud et un endroit ensoleillé. L'arrosage doit être régulier et abondant.
Blettes
Semez les blettes dès le début du printemps dans un sol riche et bien travaillé. N'oubliez pas un arrosage constant.
Haricots
Le semis des haricots se fait au printemps dans un emplacement ensoleillé. Un arrosage régulier est nécessaire lors de la floraison et de la formation des gousses.
Endives
Semez vos endives au printemps pour une récolte en automne. Choisissez un sol riche, une exposition mi-ombragée, et préparez-vous à une étape de forçage pour blanchir les feuilles.
Betteraves
Le semis des betteraves se fait au printemps dans un sol meuble et riche en nutriments. Le sol doit être toujours humide pour la croissance des racines.
Brocolis
La plantation des brocolis s'effectue au printemps dans un sol riche en matières organiques. Prenez des mesures de protection contre les nuisibles.
Fenouil
Plantez vos fenouils au printemps dans un sol léger et bien drainé. Un arrosage fréquent est nécessaire.
Pommes de terre
La plantation des pommes de terre a lieu au printemps dans un sol meuble et bien drainé. Prévoir un arrosage régulier.
Melons
Plantez vos melons à la fin du printemps dans un sol riche et bien drainé. Un arrosage régulier est nécessaire.
Tomates
Plantez vos tomates après les dernières gelées dans un sol riche et bien drainé, en emplacement ensoleillé. Arrosez au pied et pailler pour maintenir l'humidité.