Le compostage en hiver, un processus plus lent mais tout à fait possible, nécessite quelques adaptations de la part du jardinier. Voyons comment optimiser ce procédé durant la saison froide.
Le choix des matériaux pour le compostage hivernal
La première étape est de choisir les bons matériaux pour votre compost. Les épluchures de légumes et de fruits, le marc de café, les coquilles d'œufs, les feuilles mortes, la paille et le foin, et les plantes mortes sont de bons candidats. Ils sont facilement décomposables, même par temps froid.
L'utilisation de matières liquides est à éviter, car elles peuvent geler et nuire à la décomposition du compost. Pour absorber les liquides, vous pouvez utiliser du carton ou du papier journal.
L'équilibre entre les matières riches en azote et en carbone est également un facteur à prendre en compte pour une décomposition efficace.
Conseils pour optimiser le compostage en hiver
La protection du compost contre le froid et l'humidité est primordiale pour favoriser son action. La couverture du compost avec des feuilles mortes sèches ou de la paille offre cette protection. Un composteur fermé est également une excellente option pour conserver la chaleur et protéger le compost des intempéries. Si possible, positionnez le compost dans un abri ou une serre.
Il y a également quelques erreurs à éviter pour garantir un bon compostage hivernal :
- Ajout de liquides ou de matières organiques trop molles : Ces éléments peuvent geler, ce qui ralentit le processus de compostage.
- Utilisation de matériaux difficiles à décomposer : Les branches épaisses, par exemple, sont à éviter.
- Remuer le compost pendant l'hiver : Cette action est inutile durant cette période de l'année.
- Ajout de déchets organiques gelés : Ils peuvent nuire à la décomposition du compost.
En respectant ces conseils, vous pouvez réussir votre compostage hivernal et obtenir un amendement de qualité pour votre jardin.