Le printemps est une période privilégiée pour semer des herbes aromatiques qui ajoutent de la saveur à vos plats et ravissent vos sens avec leur parfum.
Faisons un petit tour d'horizon de dix herbes faciles à cultiver :
Basilic
Le basilic est une plante qui aime la chaleur, le soleil et l'humidité. Il possède une agréable odeur et des propriétés antioxydantes, apaisant également les maux de digestion.
Ciboulette
La ciboulette préfère un sol bien drainé et une exposition lumineuse. Elle est riche en vitamines et minéraux et est bénéfique pour le système immunitaire.
Menthe
La menthe est connue pour son caractère prolifique et doit être cultivée individuellement. Elle a des vertus digestives et apaisantes pour l'appareil respiratoire.
Thym
Le thym prospère dans un sol bien drainé et ensoleillé. Il est souvent utilisé pour soulager les symptômes du rhume et comme antiseptique naturel.
Persil
Le persil s'adapte à plusieurs types de terres et est riche en vitamine C et en fer, ce qui est bénéfique pour le système immunitaire.
Coriandre
La coriandre nécessite un sol bien drainé et des arrosages réguliers. Elle a des bienfaits digestifs et est riche en antioxydants.
Estragon
L'estragon préfère un sol léger et un emplacement ensoleillé. Il facilite la digestion et possède des effets anti-inflammatoires.
Sauge
La sauge nécessite un sol bien drainé et possède des propriétés antiseptiques. Elle est également bénéfique pour l'équilibre hormonal.
Romarin
Le romarin se développe bien dans un terreau sec et ensoleillé. Il possède des vertus antioxydantes et stimule la circulation sanguine.
Mélisse
La mélisse apprécie les sols fertiles et une exposition à mi-ombre. Elle a des effets calmants sur le système nerveux et favorise une relaxation profonde.