La start-up française Boreales Energy présente une solution innovante pour le stockage de froid. Avec leur produit nommé Accumulateur Thermique Statique (ATS), ils permettent de congeler de l'eau pendant les heures creuses pour l'utiliser plus tard, quand l'électricité est plus onéreuse. Cette méthode favorise des économies d'électricité significatives et offre la possibilité d'exploiter l'électricité photovoltaïque pour générer du froid.
Une solution pour réduire les dépenses énergétiques
En France, près de 6% de l'électricité est consacrée à la production de froid, soit une consommation de 30 TWh par an. Cela équivaut à l'énergie produite par 4 réacteurs nucléaires de 900 MW ou à la consommation d'environ 6 millions de foyers. Pour minimiser ces coûts énergétiques, décaler les consommations électriques aux heures creuses est une pratique courante. Boreales Energy suggère d'appliquer cette stratégie à la production de froid.
Une solution adaptée aux applications nécessitant une production rapide de refroidissement
Cette méthode est idéale pour les besoins nécessitant un refroidissement rapide sur une courte durée. Par exemple, dans le secteur laitier, où il faut refroidir des milliers de litres de lait chaque jour, cette solution est avantageuse.
Un produit révolutionnaire
Boreales Energy introduit un produit innovant, l'Accumulateur Thermique Statique (ATS). Ce dispositif utilise un circuit frigorifique pour congeler de l'eau durant les heures creuses. À la fin de ce processus, 85% de l'eau dans la cuve devient glace, le reste restant liquide. Lorsque le froid est demandé, cette glace fond et fournit le froid nécessaire. Selon Boreales Energy, l'ATS est 15 à 18% plus efficace que les solutions concurrentes et est deux à trois fois plus compact.
Des caractéristiques techniques avancées
L'ATS de Boreales Energy offre une puissance thermique de 7 kW et une capacité de stockage de froid de 56 kWh dans 600 kg de glace. La charge et la décharge durent 8 heures chacune, mais la décharge peut être réduite à 3 heures, augmentant ainsi la puissance de génération de froid par 2,5. La température de la glace peut varier entre 0 et -40 °C.
Une solution compatible avec les systèmes photovoltaïques
Boreales Energy met en avant la compatibilité de son système avec les installations photovoltaïques. La surproduction solaire, comme celle observée à midi en été, peut être utilisée pour créer un stock de froid, aidant ainsi à équilibrer le réseau.
Une nouvelle version en développement
Boreales Energy travaille sur une version améliorée de son produit, nommée STEMS (Stockage Thermodynamique Électricité Modulaire et Statique). Ce système utilise deux cycles thermodynamiques exploitant les propriétés de l'eau pure et d'une saumure. Pendant la charge, l'énergie est stockée et peut ensuite être utilisée pour produire du froid. Cette version offre des perspectives prometteuses pour le stockage d'électricité et la production de froid.